冬至饺香，岁寒情暖。为弘扬中华优秀传统文化，促进师生间情感交流，营造温馨和谐的校园氛围，12月22日，淮南卫生学校在校食堂一、二楼大厅开展新校区首届“情暖冬至，饺香四溢”冬至节包饺子活动。
活动当天，老师们精心准备，从面团调制、馅料准备，再到饺子包制，每一个环节都为同学们认真示范。同学们仔细观摩，互相学习，相互讨教，投入到热烈的比拼之中。揉面、擀皮、调馅......现场气氛热烈，师生间的交流互动频繁，大家分享自己家乡的冬至习俗，现场欢笑声此起彼伏。仿佛这里不是学校，而是温暖大家庭的聚会现场。
经过共同努力，形态各异、饱满诱人的饺子摆满了餐盘。同学们积极参与小游戏，在互动中感受家的温暖和节日的喜悦。热气腾腾的饺子出锅后，大家围坐在一起，相互展示自己的饺子，参与评比。有的学生说：“这是自己第一次包饺子，虽然样子不太好看，但吃起来格外香，感觉这个冬天特别温暖！”
岁末团聚，温暖相伴。通过精彩纷呈的冬至活动，学生们留下了幸福的记忆，感受到学校家一般的关爱，更在体验和感悟传统习俗中继承和弘扬了中华优秀传统文化，提升了文化自信。
