为扎实做好2026年秋季学期校园食品安全工作，筑牢师生食品安全防线，9月9日上午，淮南卫生学校开展秋季校园食品安全专项检查，并召开现场部署会。本次检查由校领导带队，总务科、保卫科、学生科等相关职能科室负责人参与。
检查组先后对校内超市、食堂开展全覆盖隐患排查。在校园超市，重点核查环境卫生、货品陈列、商品资质、效期管理及进货台账等，对现场发现的细节性问题当场交办、立行立改。在学校食堂，检查组深入操作间、冷藏仓储区、食品留样间、消毒保洁区等关键区域，核查食材采购溯源、加工操作规范、餐具消毒流程、食品留样管理及日常卫生防控落实情况，针对排查发现的薄弱环节，当场明确整改举措、压实整改责任、限定整改时限。检查过程中，副校长栾振知现场提出工作要求。他强调，校园食品安全是校园安全管理的底线红线，必须以更高标准、更严要求抓实卫生安全管理。全员要坚决摒弃侥幸心理，层层压实岗位责任，常态化开展风险隐患排查，彻底消除管理死角。
在现场会上，党委书记孙娟作总结讲话，结合新学期工作实际，强调四点工作要求。一是深化思想认识，筑牢责任根基。全体第三方管理及经营从业人员要充分认清校园食品安全工作的极端重要性与当前监管形势，坚决克服松懈麻痹思想，牢固树立安全责任意识，严守诚信经营、依规操作底线，切实扛起食品安全主体责任。二是细化规范管理，严守管控标准。超市严格执行商品准入查验制度，规范货品陈列与经营环境管理，坚决杜绝过期、不合格商品流入校园；食堂严格落实食材采购、加工制作、留样消毒全流程管控要求，健全完善检查记录、采购台账、整改档案等基础资料，实现全程可追溯、整改可闭环、管理可核查。三是优化服务供给，提升餐食品质。聚焦师生用餐需求，持续优化餐食结构与服务质量，用心打造安全、营养、可口、优质的餐饮服务，切实保障学生身心健康。四是强化督查处置，提升响应效能。相关科室要强化协同联动，常态化开展抽查督查；畅通师生及家长反馈渠道，对排查发现的安全隐患与师生反映的诉求问题，做到快速响应、高效处置，凝聚校园食品安全管理工作合力。
此次现场会，进一步压实了各方食品安全管理责任，细化完善了新学期校园食品安全管理标准与工作举措。下一步，学校将持续绷紧食品安全之弦，常态化抓实校园食品安全管理工作，织密筑牢校园食品安全防护网，为秋季学期平安校园、和谐校园建设夯实坚实保障。
